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인천 송도 맛집 신메뉴 '불로장생 샤브샤브' 선보여
장준영 기자  |  pamir63@leaders.kr
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승인 2019.05.17  09:46:19
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대표 인천 송도 맛집으로 자리잡은 건강밥상 심마니 송도점에서 신메뉴로 <불로장생 샤브샤브>를 선보였다. <불로장생 샤브샤브>는 심마니의 '정성을 담아 대접한다'는 컨셉을 그대로 담아 각종 진귀하고 몸에 좋은 재료들을 넣어 만들었다고 한다.
 
육수는 십전대보탕에 들어가는 열가지의 재료를 하루 이상 고아내서 사용하고 있으며,음식에 들어가는 모든 재료는 국내산으로 엄선된 재료들을 선별하여 사용한다고 한다.
 
또한, 기존의 샤브샤브와 다르게 심마니에서는 오리고기 샤브샤브를 제공하고 있다. 오리는 불포화지방산이 많아 콜레스테롤 수치를 낮춰 혈관질환을 예방하는데 도움을 줄 뿐만아니라, 해독성분이 뛰어난 음식이기도 하다. <불로장생 샤브샤브>는 이른바 실속형 보양식으로 누구나 쉽고 간단하며, 비교적 저렴한 가격으로 즐길 수 있는 보양식으로 젊은층들의 입맛까지 사로 잡을 것으로 보인다.
 
한편, 건강밥상 심마니 송도점에는 본 식당 이용시 무료 전용주차장을 제공하고 있으며, 백숙 주문시 곤드레밥을 제공하는 이벤트를 함께 진행중이다. 장준영 기자 pamir63@leaders.kr
 
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