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기본에 충실한 족발 맛집으로 MBC에브리원 ‘맛있을 지도’를 통해 소개된 연신내 ‘삼대족발’
김준호 기자  |  ileaders@leaders.kr
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승인 2017.09.28  11:51:38
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MBC에브리원 ‘맛있을 지도’ 방송을 통해 MC 개그맨 김경식과 일본여자연예인 사유리가 서울 은평구 갈현동에 위치한 ‘삼대족발’에 직접 방문해 소개했다.
 
‘반반족발’을 주문했는데 본격적으로 맛을 보기에 앞서 김경식은 이곳은 오직 국내산 족발만을 사용하고 매일 직접 삶으며, 정직한 육수만을 사용하는 3대 원칙을 지키며 전통을 고수하는 ‘기본에 충실한’ 족발 전문점이라고 소개했다.
 
‘반반족발’의 오리지널 족발부터 맛을 본 출연진들은 “맛뿐 아니라 향도 중요한데 잡냄새 없이 고소한 맛이다.”라고, 또 “족발은 콜라겐이 풍부해서 피부와 건강에 좋은데, 쫀득하고 부드럽기까지 하다!”며 폭풍 먹방을 선보였다.
연이어 매콤한 양념족발도 먹어보았는데, 매운 음식을 잘 먹지 못하는 사유리도 “너무 맵지 않고 적당히 맛있게 매콤하다. 또 은은하게 베인 불 맛이 중독성이 있다.”고 소감을 전했다.
 
   
 
마지막으로 한마디씩 시식 총평을 남기는 시간.
MC 김경식은 “아기 볼 살처럼 부드러운 족발이다. 또 기본에 충실해서 그런지 고기 자체 퀄리티가 높다.”고, 사유리는 “의사도 울고 갈 족발이다.”라는 말로 ‘피부가 절로 좋아질 건강한 맛’이라는 센스 있는 시식 평으로 방송을 마무리했다. 김준호 기자 ileaders@leaders.kr

 
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