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이마트, 최고급 생물 참다랑어회 '반값' 판매
최영준 기자  |  cyj9140@leaders.kr
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승인 2020.03.27  10:59:13
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1팩당 1만5800원...참다랑어 23t 확보
 
   
▲ 참다랑어 경매 물량. (이마트 제공)

이마트는 오는 29일까지 국산 생물 참다랑어회 1팩(360g)을 1만5800원에 판매한다고 27일 밝혔다. 지난해 3월 가격보다 47%가량 저렴하다.

부산에서 출항한 고등어 잡이 선박 9척이 제주도 남쪽 부근에서 우연히 참다랑어떼를 만나 400t가량을 조업했다. 이마트는 23t을 확보해 고객들에게 선보인다.

참다랑어는 일정한 서식지를 두지 않고 주기적으로 이동하는 원양어류로, 조업 자체가 불규칙해 잡기 힘든 어종이다. 국내에 참다랑어 전용 선박은 거의 없으며, 보통 고등어·정어리 잡이 선박이 참다랑어도 조업한다.

국산 참다랑어 조업은 1-3월에 편중돼 있다. 해양수산부에 따르면, 지난해 참다랑어 조업량은 총 720t이었다. 1-3월 조업량만 574t으로, 3개월 조업량이 연 조업량의 79.7%에 달한다.

올해 1-2월 참다랑어 조업량은 5t으로, 지난해 동기간 조업량이 447t인 것에 비하면 약 2%가 채 되지 않는다. 3월 말이 돼서야 400t가량 조업됐다. 이번 조업으로 참다랑어 공급 부족이 해소될 전망이다.

참다랑어는 잡기 힘든 탓에 가격이 가장 높다. 기름기가 많고 육질이 부드러우며, 식감이 뛰어나 다랑어류 중 최고급으로 평가받는다.

이마트 유병길 참치회 바이어는 “올해 참다랑어 조업이 되지 않아 어민들의 걱정이 많았다”며 “많은 고객들이 이마트 주말활성화를 통해 참다랑어회를 저렴한 가격에 즐길 수 있을 것”이라고 말했다.
최영준 기자 cyj9140@leaders.kr
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